Management du tourisme

Territoires, offres et stratégies

3e édition 2012

Jean-Pierre Lozato-Giotart, Erick Leroux, Michel Balfet

380 pages

Edition PEARSON

                                         http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100489110

Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique. L’ouvrage les aborde selon une démarche progressive et structurée. Parmi les sujets couverts :
• Les contours de l’offre touristique : territoires, consommateurs et schémas de consommation, professionnels, marchés, types de produits et cycles de vie.
• Les techniques et les disciplines fondamentales du management du tourisme : analyse spatiale, marketing et comptabilité, méthodes et indicateurs de gestion utiles aussi bien aux entreprises qu’aux responsables territoriaux.
• Les aspects stratégiques et politiques : politiques de communication et de préservation du patrimoine, développement durable, gestion de la qualité et stratégies tarifaires.

Management du tourisme et des loisirs

Erick Leroux, Pierre-Charles Pupion

2014 – 320 pages

L’ouvrage couvre L’INTÉGRALITÉ DES CONNAISSANCES NÉCESSAIRES aux managers et décideurs dans le domaine du tourisme et des loisirs : politiques publiques, gestion territoriale du tourisme, marketing, finance, stratégie, GRH, audit, contrôle de gestion, m-tourisme et tourisme durable.

http://www.vuibert.fr/ouvrage-9782311006681-management-du-tourisme-et-des-loisirs.html

REGARDS CROISÉS SUR LE MANAGEMENT DU TOURISME DURABLE

Sous la direction d’Erick Leroux et Philippe Callot

http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=41622&razSqlClone=1